Een heerlijke warme lunch met een Italiaanse twist!
Zin in een lekkere tosti, maar wil je eens iets anders dan ham en kaas? Probeer dan deze combinatie van mozzarella en paprika! Een eenvoudige lunch met lekker veel smaak. Perfect voor wanneer je snel iets warms op tafel wilt zetten.
Ingrediënten
Voor deze tosti heb je onder andere nodig:
- Volkorenbrood
- Mozzarella
- Paprika
Controleer de exacte hoeveelheden en eventuele extra ingrediënten in het oorspronkelijke recept.
Zo maak je het
- Was de paprika en snijd deze in dunne reepjes.
- Snijd de mozzarella in plakjes.
- Beleg het brood met de mozzarella en paprika.
- Leg de boterhammen op elkaar en bak de tosti in een tosti-ijzer tot het brood goudbruin is en de mozzarella gesmolten is.
- Serveer de tosti lekker warm!
Voedingswaarden per portie
| Voedingswaarde | Hoeveelheid |
| Energie | 282 kcal |
| Koolhydraten | 30 g |
| Vetten | 9,6 g |
Een diabeetje beter-tip 💙
Gebruik volkorenbrood voor je tosti. Volkorenbrood bevat vezels en is een fijne basis voor een voedzame lunch. Heb je nog wat paprika over? Serveer die er rauw naast voor wat extra groente.
Bron: Diabetes Fonds – Tosti met mozzarella en paprika.
Leave a Reply